盆栽馬齒莧，30天就能吃！
南方地區， 馬齒莧 陽台盆栽種植春季於3-4月播種，華北地區露地栽培於5-6月上中旬播種。 下面將馬齒莧陽台盆栽種植方法分享給菜友們，馬齒莧不但適應環境能力強，還極少發生病蟲害，因此，特別適合陽台盆栽種植。 【馬齒莧陽台盆栽種植方法】 1、盆土選擇： 用於盆栽馬齒莧的花盆不宜太小,直徑30-40厘米以上，馬齒莧陽台盆栽種植土壤要求不高，馬齒莧屬野菜一類，生命力非常頑強。 2、播種： 盆栽馬齒莧的莖生根能力很強，可扦插繁殖也可播種繁殖。馬齒莧陽台盆栽種植一般播種種植，馬齒莧種子細小，不用催芽就可以直播（撒播或條播），撒上種子後再撒上一層薄土，澆透水。 現在是採摘馬齒莧的最佳時期，這裡很有必要提醒大家，這麼好的菜，很有必要吃一吃。 01 馬齒莧 馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。 肥厚多汁，無毛，生於田野路邊及庭園廢墟等向陽處。 國內各地均有分佈。 該種為藥食兩用植物。全草供藥用。 有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用；種子明目。 上天賜予我們好東西，但是我們卻不珍惜。 比如馬齒莧，田間地頭隨處可見，可真正知道它保健作用的人卻不多。 春天去郊外踏青，采上一大把拌涼菜吃。 既可以降肝火、清心火，又可以清腸熱，解毒，調理便秘，驅除宿便。 把它們做給爸爸媽媽吃，讓他們腸道通暢胃口好。 02 五行俱全的 “ 長壽菜 ” 去郊外踏青可以采一些野菜回來嘗鮮，薺菜、香艾、馬齒莧都是美味。 其中，最多的是馬齒莧，因為它到處都是，一采就是一大把。 馬齒莧在全國各地到處都有，不論南方北方，隨便找個花園或者田間地頭都能采到。 它長得不高，也就是三十公分左右，而且大部分是趴在地上的。 葉子小而圓，莖是紅色圓圓的，肉質肥厚，夏天開黃色的小花，很好認。 新鮮馬齒莧的口感脆嫩，吃起來象莧菜一樣滑滑的，略有些酸。 作為蔬菜來說，馬齒莧的味道不算特別好，但是它的保健價值卻相當的高。 歷代的本草書中對馬齒莧是這麼描述的： “ 馬齒莧，又名五行草，以其葉青，梗赤，花黃，根白，子黑也。 ” 馬齒莧能得造化之青眼，把五行都占全了，它的作用自然不可小看。 馬齒莧性寒涼，能夠清除心、肝、肺和大腸之熱。 馬齒莧可明目、降血脂、使白髮轉青。 馬齒莧入肝經，可以涼血、降肝火。 有的人熬夜後眼睛會發紅，這是肝火上炎的表現，吃點馬齒莧就可以好轉...